Espolvoreamosel resto del queso sobre la coliflor y un poco más de orégano. Bajamos el horno a 200º C y horneamos 15 minutos. Vamos vigilando para que no se queme el queso.

Batirlos huevos en un bol y salpimentar generosamente. Picar el brócoli cocido y agregarlo a los huevos. Mezclar y dejar reposar la mezcla 5 minutos. Calentar una sartén antiadherente de 20 cm de diámetro con un poquito de aceite. Verter la mezcla y dejar que se cocine hasta que los bordes se despeguen con facilidad.

Tortillade coliflor y cebolla (con sabor a tortilla de patata de toda la vida) Cocinada 1 vez. Noelia Alonso Pa “A ver qué tal!. Gracias por tu receta” Lucia @luciapb Guardada. Guardar receta. Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar. Editar .